Galletitas de avena, higos y nueces!

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Esperamos no empalagarlos, pero venimos en una racha de antojo de dulces y queremos compartir con cada uno de ustedes, estas delicias. ¡Enjoy!

¾ taza de aceite
4 tazas de avena fina o laminada
1 taza de azúcar rubia
½ cdita. de esencia de vainilla
½ taza de higos
½ taza de nueces
1 taza de puré de manzana
1 pizca de sal

  1. Mezclar bien los ingredientes: el puré de manzana, la avena, los higos, las nueces, el aceite, el azúcar rubia, la esencia de vainilla y la sal, hasta lograr una masa homogénea.
  2. Aceitar una fuente para horno y disponer sobre ella la masa por cucharaditas.

3. Hornear a temperatura moderada unos 15 a 20 minutos. Son delii !!!

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