Tag Archives ZAPALLO

Minestrone de calabaza

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Ingredientes  1/2 taza de porotos frutilla (puedes elegir porotos de manteca u otros también.) 1 + 1/2 taza de calabaza (puedes elegir, calabacín o zapallo tb.) 2 zanahorias 1 rama de cebolla de verdeo 1 rama de apio 2 hojas de kale 1 rama de perejil 2 dientes de ajo Sal marina Pimienta Cúrcuma Aceite …

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Sopa de brocoli, arvejas y almendras

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– Una receta genial para esta época del año y fantástica para acompañarla con una tostada con hummus y rúcula para tener una comida o cena más completa. Ingredientes Jugo de 1 limón Una cabeza de brócoli 1 taza de arvejas frescas, pero si quieres pueden ser congeladas, en ese caso ½ paquete 2 ramitas de apio …

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Pizza con masa de coliflor

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Ingredientes 1 coliflor 1 taza de harina de arroz o 1 de trigo sarraceno 2 cdas. de semillas de chia con 8 cdas. de agua 1 cda. de salsa de soja, si tienes Tamari, mejor! ½ taza de puré de manzana ¼ taza de agua bien fría Jugo de 1 limón Orégano seco Albahaca seca Sal …

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Calabazas o calabacin rellenos de quinoa

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Ingredientes 2 calabazas chicas o calabacin 1 taza de quinoa, puedes usar blanca y roja, o elegir una solamente 1/2 morrón 1/2 de cebolla 2 dientes de ajo 1 tza. de hongos 1 cdita. de tomillo 1 cdita. de comino ¼ tza. de nueces picadas Sal marina y pimienta a gusto Aceite de oliva Unas hojitas …

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Canasta 14 & 15/11/2016

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Estamos en esa época del año en que aparecen las frutillas y los jazmines !!! los zapallitos , los duraznos… los días mas largos y la alegría 😀 .. el cuerpo pide mas licuados y ensaladas.. los guisos ya van quedando atrás y nuevas recetas nos inspiran para disfrutar esta primavera, el sol y las …

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