Tag Archives perejil

Croquetas de garbanzos

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Ingredientes 2 tazas de garbanzos ya cocidos (1 taza de garbanzos secos) 1 cebolla rallada 2 dientes de ajo picado muy pequeño Perejil fresco picado muy pequeño Jugo de 1/2 limón Rebozador de arroz integral (pan rallado del bueno!) Sal marina Comino molido Cúrcuma Aceite de Oliva Preparación  En una sartén, agregar una chorrito de aceite …

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Minestrone de calabaza

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Ingredientes  1/2 taza de porotos frutilla (puedes elegir porotos de manteca u otros también.) 1 + 1/2 taza de calabaza (puedes elegir, calabacín o zapallo tb.) 2 zanahorias 1 rama de cebolla de verdeo 1 rama de apio 2 hojas de kale 1 rama de perejil 2 dientes de ajo Sal marina Pimienta Cúrcuma Aceite …

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Canasta 15 & 16 de Mayo 2017

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Querid@s pur@s, Esta semana, les ofrecemos Mostaza. Pariente del brócoli y del rábano picante. Sus hojas tiernas tienen un sabor intenso con suave sabor picante. Las hojas de mostaza se puede comer crudas, con ensaladas o también salteadas. Los tallos pueden usarse para sopas. A continuación, los cultivos para esta semana: Apio 2 Puerros Acelga …

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Calabazas o calabacin rellenos de quinoa

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Ingredientes 2 calabazas chicas o calabacin 1 taza de quinoa, puedes usar blanca y roja, o elegir una solamente 1/2 morrón 1/2 de cebolla 2 dientes de ajo 1 tza. de hongos 1 cdita. de tomillo 1 cdita. de comino ¼ tza. de nueces picadas Sal marina y pimienta a gusto Aceite de oliva Unas hojitas …

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Canasta 11 & 12/7/2016

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Desde este soleado y lindo domingo , día del Padre…aprovechamos a saludar a todos los Padres y agradecerles por su energía masculina que continúa creando !! Recién pudimos concretar los cultivos por eso estamos actualizando la canasta hoy. Y el contenido de la canasta para esta semana que se viene es : Apio Rabanitos 1K …

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