Tag Archives frutos secos

Cheesecake de limon crudivegano

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Ingredientes          – La base: 1 tza de almendras u otro fruto seco 6 dátiles descarozados y remojados previamente unos 15 min en agua caliente para que se ablanden – Relleno: 1 ½ tza de castañas de cajú previamente remojados en agua unas 6 horas 1 /2 tza de aceite de coco ¼ …

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Pizza con masa de coliflor

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Ingredientes 1 coliflor 1 taza de harina de arroz o 1 de trigo sarraceno 2 cdas. de semillas de chia con 8 cdas. de agua 1 cda. de salsa de soja, si tienes Tamari, mejor! ½ taza de puré de manzana ¼ taza de agua bien fría Jugo de 1 limón Orégano seco Albahaca seca Sal …

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Calabazas o calabacin rellenos de quinoa

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Ingredientes 2 calabazas chicas o calabacin 1 taza de quinoa, puedes usar blanca y roja, o elegir una solamente 1/2 morrón 1/2 de cebolla 2 dientes de ajo 1 tza. de hongos 1 cdita. de tomillo 1 cdita. de comino ¼ tza. de nueces picadas Sal marina y pimienta a gusto Aceite de oliva Unas hojitas …

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Canasta 4 & 5/7/2016

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Las canastas de esta semana, las presentamos como “orgánicas de invierno” Nos acompaña el limón, que le dá un toque de sabor frutal y cítrico, con gran aporte de Vitamina C, necesario para un buen funcionamiento del organismo, las manadarinas siguen y las bananas. Y El contenido de las canastas, es el siguiente: Lechuga 1/2 …

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ñoquis de Calabaza con salsa de rúcula

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– Una variante más dulce a los tradicionales ñoquis de papa – Ingredientes  • 1/2 kilo de calabaza, calabacín o zapallo • 2 papas pequeñas o 1 gde. • 150 grs de harina de arroz y un poco más para espolvorear • Rúcula, 1 manojo – o si quieres más cantidad, para decorar en los …

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