Tag Archives 2013

Canasta 30 y 31/12/13

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Que divino y cuanto agradecimiento sentimos hacía los productores, la tierra, todo el equipo de armado de canastas, los que se ven fisicamente y los que no, los clientes sagrados que apoyan el proyecto constantemente… a todos los que aportan su granito de amor, para hacer posible un PurOrganico lleno de carisma y apreciación. Nos …

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Canasta 23, 24 y 26/12/13

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Queridos clientes, llegamos a las últimas canastas del año y en estas abundan las frutas de estación! Con  la canasta de esta semana, se destacan las ciruelas rojas, de grandes propiedades depurativas, que hace efecto como laxante, eliminando toxinas y residuos del cuerpo. Son ricas en potasio, aportan provitamina A y Vitamina E, los cuales actúan …

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Canasta 16, 17 y 19/12/13

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Afortunados clientes, en la canasta de esta semana, habrán exquisitos cultivos de estación y estupendas recetas directo de la cocina ayurvédicade Clara, recetas inspiradas en Amadea Morningstar (Ayurvedic Cookbook yAyurvedic Cooking for Westerns). Con el contenido de la canasta, habrán tomatitos cherry para alegrar sus vidas! Son fuente de fibra, minerales como el potasio y magnesio, …

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Ensalada de boniatos y remolachas ayurvedica

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  Tiempo de preparación 1 hora, rinde 4 porciones, para todas las estaciones. Plato satvico, que disminuye vata, es neutro para pitta y aumenta kapha. Muy rica en beta-caroteno, buena para los pulmones. Ingredientes 2 boniatos grandes 2 remolachas grandes con cáscara y un centímetro del tallo. Aderezo: 1 cucharada de jengribre fresco pelado y …

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Brotes de Porotos Mungo germinados ayurvedicos

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Porotos mungo (también conocidos como poroto de soja verde acá en Uruguay – en venta en Mercado Verde) – sin germinar y después de 3 días germinando! Tiempo de preparación: 30 minutos, después de ya germinados los porotos (3 días) Rinde 4-5 porciones, receta para verano y primavera, tridóshica (equilibra pitta, vata y kapha). Ingredientes …

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