Tarta de manzanas y avena

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Queridisimos clientes y amigos de PurOrganico, para acompañar ésta época del año en que las manzanas abundan, los deleito con una exquisita receta para endulzar sus vidas, que la disfruten!

Ingredientes

1 taza de avena arrollada

1 taza de harina integral superfina

1 taza de azúcar rubia

1 pizca de sal marina

1 cdita. de cardamomo

½ cdita. de clavo de olor molido

1 cdita de canela

50grs de ghee

3 manzanas

Jugo de limón

 

Preparación

  1. Pelar las manzanas y cortarlas en dados chicos.
  2. Rociarlas con el jugo de limón y espolvorearlas con la canela molida.
  3. Colocar en un bowl, la harina integral, el azúcar, la avena y la sal marina. Mezclar.
  4. Agregar el ghee cortado en trocitos y desmenuzar con los dedos formando una “arena”.
  5. Luego, añadir las manzanas y revolver hasta que se mezcle todo bien.
  6. Colocar en una asadera enmantecada y llevar al horno mediano hasta que se dore. Endulzá tu vida con ésta delicia!

Receta inspirada por Carmen Frigerio de su Recetario Ayurvédico y adaptada por PurOrganico.

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Posted in: Recetas

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