Nuestra amiga Dalia Cohn


Dalia es una de las principales inspiraciones de nuestra co-creadora Sofia Spiller y por esto, PurOrganico tiene mucho que agradecerle! Fue el “bombardeo amoroso” de Dalia que despertó el interés de Sofi en la alimentación sana, especialmente la corriente de alimentación viva, o en inglés raw food. Cada vez mas entusiasmada, y sintiendo en su proprio cuerpo los efectos de su nueva dieta, Sofi siguió expandiendo sus conocimientos y buscando más y más información. Hoy Sofi es la prueba viva de que la alimentación sana nos permite vivir más cerca de nuestra pura esencia, irradiando energía, vitalidad y un carisma que contagia a todos.

Sobre Dalia: Dalia Cohn, B.A. Chef e instructora de alimentación vegetariana consciente, graduada como Associate Raw Food Chef and Instructor de Living Light Culinary Arts Institute, en Fort Bragg California. Además cursa una Maestría en Nutricion Vegana, Conciente y Viva, un programa dirigido por el Doctor Gabriel Cousens en Tree of Life, en Patagonia, Arizona. Tiene una Licenciatura en Ciencias Agrícolas. Ha sido chef privada e instructora durante los últimos años deleitando el paladar de muchos alrededor del mundo. Trabajo junto al Doctor Alejandro Junger autor de “Clean”, un programa revolucionario para limpiar, restaurar y rejuvenecer el cuerpo, mente y alma. En la actualidad vive en Uruguay, donde ofrece cursos para compartir conocimientos y experiencias adquiridos en sus estudios y proceso de transición a un estilo de vida que permite sentirse biologicamente joven, vital y conectados con nuestro propio ser. Para saber más sobre Dalia y leer los artículos que publica, visiten su sitio web: www.rinconverde.com.uy
Dalia puede ser contactada por email a: dalia@rinconverde.com.uy

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