Canasta 9 y 10/4/12

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Clientes y amigOs de PurOrganico,

Están extrañando recibir cosas ricas de PurO en Semana Santa? Nosotras si los echamos de menos!!! Esperamos se hayan tomado unos días para descansar y volver renovados para el “verdadero comienzo del año en Uruguay”. Se nos viene el período más largo y debemos recibirlo con fuerzas!

En la primer canasta de Abril, le damos la bienvenida a la rúcula, que nos visita después de 3 meses para deleitarnos el paladar con una exquisita receta de “pizzetas” individuales en chapatis de quinoa y sésamo con queso de cabra, tomate y rúcula fresca!

Las frutas y verduras de la canasta, son las siguientes:

*1 kg de boniato zanahoria

*0.5 kg de zapallo cabutiá

*1 kg de zapallito

*0.35 kg de zanahoria

*0.60 kg de pepino

*0.5 kg tomate

*1 unidad de puerro

*1 unidad de ajo

*1 unidad de lechuga

*1 unidad de rúcula

*0.30 kg de limón

*1kg de pera

El resto de las recetas son, guiso de lentejas & veggies, y sopa de pepino, aprovechándolos antes que se retiren hasta su próxima cosecha !!!

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