Canasta 7/2/12

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by PurOrganico Uruguay on Saturday, February 4, 2012 at 6:57pm
Bienvenido Febrero! Que calor trajistes no?
La canasta de esta semana prioriza frutas, que son las que más se benefician del intenso sol. Y el famoso melón que venimos prometiendo hace semanas….

 1 atado de albahaca

2 unidades de choclo

0.5 kilo de ciruelas rojas

0.25 kilo de durazno amarillo

1 unidad de lechuga crespa

0.5 kilo de limón

1.1 kilo de melón

1 atado de perejil

1 kilo de tomate perita

0.2 kilo de tomate cherry

0.7 kilo de zapallito

Las recetas de la semana son sopa fria de durazno y melón, ensalada de quinoa, tomate y choclo, aderezo de perejil y semillas de zapallo, limonada con albahaca. Además se pueden hacer recetas de las semanas anteriores: salsa de tomate ramatuelle (con tomate y albahaca), ensalada de pasta con choclo tostado y tomates, budín de zapallitos al curry y tabouleh. Muchas opciones para una semana cuyas temperaturas demandarán muchas ensaladas y platos que no requieren mucha cocción, mucho menos horno. Buen apetit!

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Posted in: Canastas

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