Canasta 23, 24 y 26/9/13

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Feliz primavera queridos clientes y amigos de PurO! Con la llegada de esta tan preciada época del año, continuamos celebrando los cultivos que la pachamama tiene para ofrecer. Destacamos al puerro, que posee excelentes propiedades medicinales. Ayuda a reducir el colesterol, baja la presión arterial, actúa como diurético y laxante, por la gran cantidad de agua y fibra. Es remineralizante, por lo cual resulta muy positivo su consumo en casos de artritis. Además aporta Vitaminas C y B, y minerales como magnesio, fósforo, calcio y potasio. El contenido de la canasta de la semana, es el siguiente:

1 atado de acelga
1 kilo de boniato
1 kilo de calabaza
0.5 kilo de col chino
1 atado de espinaca
1 unidad de hinojo
1 kilo de naranjas
1 unidad de nabo
2 unidad de puerro
0.5 kilo de zanahoria

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