Canasta 20, 21 y 23/10/14

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Canasta 20, 21 y 23/10/14

Mis queridos PurOs, de regreso en tierras Uruguayas, quiero compartir con ustedes mi experiencia en tierras Balineses (Ubud), cuna del auge de raw foods y orgánicos. Con orgullo, puedo decir que en este pequeño gran país, somos afortunados de llevar adelante proyectos como PurOrganico, ya que no encontré algo como tal. Nuestra empresa, nacida hace más de 3 años, continúa evolucionando en pro de nuestros clientes, apoyandolos a incorpar nuevos hábitos alimenticios, brindando una vida más saludable y consciente. GRACIAS POR SER PURORGANICO !

A continuación, la canasta de la semana. Adjunto una receta que experimenté, inspirada en la gran chef de alimentación viva, Elaina Love. http://www.purorganico.com.uy/recetas-2/arroz-mexicano

Excelente finde para todos! Estoy feliz de estar de vuelta con cada uno de ustedes!

  • 1 atado de acelga
  • 1 atado de apio
  • 1 kilo de boniato
  • 1 unidad de lechuga
  • 0.5 kilo de limón
  • 0.65 kilo de habas
  • 3 unidad de nabo
  • 1 atado de perejil
  • 0.5 kilo de repollo blanco
  • 0.5 Kilo de repollo colorado
  • 0.5 kilo de  zanahoria
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