posts by Sofia

Alcauciles a la menta

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by PurOrganico Uruguay on Friday, September 30, 2011 at 9:43am 2 alcauciles 1 cda. de aceite de oliva 1 diente de ajo ½ limon 1 manojo de menta fresca ½ taza de pan rallado   Limpiar bien los alcauciles,  y cortar la punta del tallo, conservando parte del mismo. Frotalos con limón para que no …

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Canasta 22/09/11

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*1kg de papines *1/2 zapallo kabutia *1 espinaca *1/4kg repollo colorado *1 lechuga morada *1/4 kg tomates cherry *1 perejil *1 atado de rabanitos *1 cebolla de verdeo *1kg naranjas *1/4kg nisperos

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Rabanitos rellenos con crema de hierbas

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by PurOrganico Uruguay on Thursday, September 22, 2011 at 7:00pm 10 rabanitos 150grs de queso blanco (o menos, depende del tamaño de los rabanitos) ralladura de limón – a gusto, por ej. 1/2 limón 1 cda. de perejil picado Sal marina y pimienta a gusto 1. Cortar los rabanitos al medio y luego ahuecar las …

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