posts by Sofia

Canasta 3, 4 y 6/6/13

Comments Off on Canasta 3, 4 y 6/6/13

    La primer canasta de Junio a puro sabor y viene sujeta a cambios* Feliz día de sol =)   1 atado de espinaca 1 kilo de boniato 2 unidad de choclo (x2) 1 unidad de lechuga 0.5 kilo de limón 1 kilo de naranjas* 1 atado de perejil 0.45 kilo de zanahoria 0.8 …

Read more

Remolacha

Comments Off on Remolacha

La remolacha es un alimento muy enérgico y mineralizante, con propiedades rejuvenecedoras y depurativas para el organismo. Con alto contenido de Vitaminas y minerales, siendo el hierro su mayor valor nutricional, excelente para casos de anemia.

Read more

Paquetitos de hojas de remolacha y arroz al curry, con ensalada de remolacha y queso de cabra

Comments Off on Paquetitos de hojas de remolacha y arroz al curry, con ensalada de remolacha y queso de cabra

  Ingredientes 1 taza de arroz 1 remolacha gde. o 2 chicas Hojas de remolacha ½ cebolla ½ naranja 1 cdita. de curry Caldo de verduras o agua caliente Cardamomo – sus semillitas Pasas de uva Queso de cabra Aceite de oliva y Ghee Semillas de girasol Sal marina 1 cdita. de miel ½ limón …

Read more

Buñuelos de hojas de remolacha y hojas de acelga

Comments Off on Buñuelos de hojas de remolacha y hojas de acelga

  Ingredientes Hojas de remolacha Hojas de acelga – sin sus tallos 4 cdas. de harina de garbanzo 2 cdas. de rebozador o harina ½ cdita. de levadura Vinagre – unas gotitas Agua – usar lo necesario Jengibre en polvo (opcional) Sal marina Pimienta Preparación Lavar bien las hojas de remolacha y algunas de acelga. …

Read more

Canasta 27, 28 y 30/5/13

Comments Off on Canasta 27, 28 y 30/5/13

Estimados clientes y amigos de PurO, con la canasta de la semana mandaremos exquisitas recetas que aún están “en el horno”. La Madre Tierra es sabia, y en este Otoño, nos sigue deleitando con nutritivos y coloridos cultivos, como choclos, tomates, remolachas y el resto del contenido de la canasta, es el siguiente: 1 atado de …

Read more